sábado, 24 de julho de 2010

domingo, 16 de maio de 2010

Caipirinha de Melancia

    8 pedaços de melancia
1 colher de bar de açucar
gelo picado

Caipirinha de Morango com Amora

8 morangos
2 colheres de açucar
75 ml de vodka
gelo picado

Caipirinha de Limão



Meio limão
70 ML de cachaça
3 colheres de bar de açucar
gelo picado
  

sábado, 10 de abril de 2010

Cardápio de drinks

Caipirinha de limão
Caipirinha de morango
Caipirinha de lima
Caipirinha de abacaxi
Caipirinha de uva
Caipirinha de melancia
Caipirinha de maracujá
Caipirinha de kiwi
Caipvodka de abacaxi
Caipvodka de morango
Caipvodka de coco
Caipvodka de kiwi
Caipvodka de lima
Caipvodka de limão
Caipvodka de maracujá
Caipvodka de tangerinha
coquetel de frutas (com alcoól e sem alcoól)
Malibu-Orange
Pinã colada
Nigth-cup 1º/ Nigth-cup 2º
etc...

Trabalhamos com os tipos destelado

cachaça montanhesa
cachaça magnifico
cachaça sagatiba
cachaça mc
vodka smirnof
vodka absolut
vodka wiborowa
vodka kovak
saque azuma kirin dorado seco
Saque azuma kirin branco seco
e etc...

segunda-feira, 5 de abril de 2010








Coquetel de frutas

2 partes de suco de maracujá
2 partes de suco de uva
2 partes de suco de abacaxi
2 partes de suco de cajú
3 partes de groselha
5 partes de leite condensado

sábado, 3 de abril de 2010

Para Contatos

Erivaldo barmam.

Temos os servicios para: aniversários,casamentos,jantares,cerimonias de borda de prata e ouro e reuniões.
Todos os tipos de drinks e coquetéis
Para contatos:
erivaldomotadasilva@bol.com.br
02192330401/02187594642

quarta-feira, 31 de março de 2010

Bobby burns

1 parte de scotch whisky
1 parte de vermute tinto
3 gotas de benedictine
1 casca de limão

Mint Julep

1 dose de whiskey(bourbon)
1 colher de cha de açucar
3 gotas de angostura
club soda ou agua com gás
4 folhas de hortelã

Rob roy

6 partes de scotch whisky
4 partes de vermute tinto
1 lance de angostura

Coquetel de champagne

2 gotas de angostura
1 colher de cafe de açucar
2 lances de cognac
champagne
1 twist de casca de laranja

Bellini

7 partes de champagne brut gelado(originalmente é feito com espumante proseco)
3 partes de suco de pessego

Mimosa

6 partes de chanpagne brut gelado
4 partes de suco de laranja

Margarita




2/4 de tequila prata(branca)
suco de limão
licor de curaçao(branco)
suco de limão para a borda
sal refinado para a borda
gelo
taça de coquetel
quoqueteleira

Gin Fizz

2/3 de gin
1/3 de suco de limão
1 colher de sobremesa rasa de açucar
club soda(ou agua com gás)
gelo
quoqueteleira
como long drink
cereja e limão para docorar

Cuba Libre

1 dose de rum de preferencia carta oro(mais envelhecido)
coca cola
gelo
limão
copo long drink
dosador

Negroni



1 parte de gin
1 parte de bitter
1 parte de vermute

Dry Martine

gin suficiente para quase completar sua taça preferida
gotas de vermute francês
1 casca de limao
1 azeitona verde

bloody mary

1 dose de vodka
3 doses de suco de tomate
1 lance de suco de limão
sal
pimenta do reino
tabasco
molho ingles

kir royale

meio calice de licor ou creme de cassis
champagne brut, bem gelado

Manhattan

7 partes de rye whiskey(whiskey de centeio-na sua falta use whiskey americano ou canadense)
3 partes de vermute tinto
1 lance de angustura

terça-feira, 30 de março de 2010

Singapore Sling

3 partes de gin
1 parte de cherry brandy
2 partes de suco de limão
4 partes de club soda
Lagoa Azul

8 partes de gin
2 partes de curaçao blue
1 parte de vodka
3 partes de sprite
Daiquiri

2 partes de rum branco
1 parte de suco de limão
1 colher de chá de açucar
1 lançe de grenadine
(xarope de romã)

Mojito


4 folhas de hortelã
1 colher de chá de suco de limão
club soda
4 pedaços de gelo em cubo
70 ml de rum carta branca bacardi
enfeite com cereja na borda do copo e ramo de hortelã

Tequila sunrise

3 partes de tequila
6 partes de suco de laranja
1 parte de grenadine

Pinã colada


3 partes de rum branco
2 partes de Cream Coco
5 partes de suco de abacaxi
Hi-Fi

1 dose de vodka
refrigerante de laranja
gelo
copo de tipo long drink
dosador
mexedor

Caipirinha de Maracujá



polpa de maracuja
2 colheres de bailarina de açucar
50ml de cachaça
6 pedras de gelo em cubo
decore com cereja na borda do copo ou um galho de hortelã
Caipirinha de tangerinha
1 metade de uma tangerina
2 colheres de bailarina de açucar
50ml de cachaça
4 pedras de gelo em cubo